Ingredientes:
500g de coxinha de asa de frango
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado na hora
sal e pimenta-calabresa a gosto
Modo de fazer:
1. Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por umas duas, três horas, para pegar bem o tempero.
2. Espete as coxinhas e leve à churrasqueira de carvão ou churrasqueira de fogão.
fonte: batuque-nacozinha.blogspot.com
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