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segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Carne enrolada absoluta

Carne enrolada especialidade que você irá encontrar em diversas dicas de carne nesse blog. Com certeza será um sucesso com seus amigos e familiares.


Ingredientes necessários:
Meio quilo de carne moída
Um pacote de sopa de cebola
½ xícara (chá) de catchup
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
Uma colher (sopa) de mostarda
Um ovo
1½ xícara (chá) de farinha de rosca
Salsa picadinha

Modo de fazer:

Comece amassando bem todos os ingredientes e fazer 2 ou 3 rolos bem compacto com a carne moída e os temperos. Passar esses rolos na farinha de rosca. Passar óleo ou manteiga em papel impermeável, enrolar a carne e apertar bem nos pontos. Levar ao forno quente por aproximadamente trinta minutinhos.

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