segunda-feira, 27 de julho de 2009

Picanha ao Forno com Sal Grosso















Picanha ao Forno com Sal Grosso

Ingredientes
1 peça de Picanha c/ aprox. 1 Kg
3 kg de sal grosso

Molho
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola (picada)


Modo de Preparo

1. Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso
2. Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima
3. Cubra a carne com o restante do sal, não deixando nenhuma parte da carne exposta
4. Leve a assadeira para o forno a 200 graus por aproximadamente 2 horas
5. Retire a camada do sal e corte em fatias colocando o molho sobre a carne
6. Dica: a picanha pode ser colocada para assar congelada

1. Modo de Preparo do molho:Aqueça a manteiga junto com o azeite em uma frigideira, frite a cebola por alguns instantes e derrame sobre a picanha preparada
2. Bom Apetite
Postado por às

0 comentários:

Postar um comentário

Assinar: Postar comentários (Atom)

g1

Divulgue no seu Blog

Tire todas as suas dúvidas sobre esse assunto.Esse Blog te ajudou ? Então divulgue-o para que ele possa ajudar outras pessoas ou mesmo blogueiros! Copie o codigo abaixo e cole no seu blog.

Todas pessoas abaixo tem o mesmo interesse que você, siga você também

Postagens populares

  • picanha na chapa
    INGREDIENTES: 6 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de alho picado Sal a gosto 1 picanha de até 1,5 kg 1 cebola cortada Cheiro...
  • contra file assado
    Ingredientes para Contrafilé Assado: 700gr de contrafilé num só pedaço sal e pimenta-do-reino a gosto 3 dente de alho amassado ...
  • rocambole de carne moida facil
    Rocambole de carne moida facil de fazer e facil para comer. INGREDIENTES para a carne moída: 1 e 1/2 kg de carne moída 2 cebolas ral...
  • costela no sal grosso
    5 quilos de costela bovina 4 quilos de sal grosso (aproximadamente) Fazer uma camada de sal grosso de mais ou menos 1 cm em uma assadeir...
  • costela de boi assada
    1 colher(chá) de vinho tinto seco 2 quilos de costela de boi cortada em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 tabletes de caldo de gali...
  • Picanha ao Forno com Sal Grosso
    Picanha ao Forno com Sal Grosso Ingredientes 1 peça de Picanha c/ aprox. 1 Kg 3 kg de sal grosso Molho 4 colheres de so...
  • medalhao de file mignon ao alho
    Ingredientes 4 medalhões de filé mingnon 4 colheres (sopa) de vinho branco 1 colher (café) de sal ½ xícara (chá) de salsa ...
  • receita de bife a rolê
    Ingredientes: * 1 kg de coxão-mole em bifes * 100 gr de bacon Sadia em tiras * 1 unidade(s) de cenoura em palitos * 1 unid...
  • receitas de carne
    receitas de carnes No menu ao lado irá encontrar diversas receitas de carne que selecionamos para voce. Varias receitas de almondegas, bi...

Prestação de serviço

DIVERSÃO JOGO DA FORCA,Basta escolher a letra e acertar palavra.
___________________________________________ ___________________________________________ JOGO DA VELHA JOGO DA VELHA SIMPLES, QUE TAL DAR UMA PARADINHA E TESTAR SEUS REFLEXOS.BASTA CLICAR NOS QUADRADOS E BOA SORTE.

___________________________________________ ___________________________________________

--------------
  • FRASES DO DIA
  • Rostinho bonito envelhece, Maquiagem sai com água, pele bonita enruga, cabelo fica branco. corpo lindo caí, mas o carater fica.
  • "Amigo é quem te socorre, não quem tem pena de ti."
  • "GOSTOU COMPARTILHE COM AMIGOS NO G+:"
  • A presença de alguém não é o mais importante para uma pessoa que está completando aniversário, mas a certeza que fomos lembrados por ela no dia mais especial de nossa vida.
  • "Ser desafiado na vida é normal.Ser derrotado é opcional"
  • "Os jovens de hoje interpreta os conselhos dos pais como se fosse uma cilada"
  • "As vezes é preciso se aventurar fora do seu mundo para se encontrar."
  • "De o que você gostaria de receber, afeto não custa nada"
  • "Ricos de imaginação e pobres em ações são como padecer no paraíso"
  • "99 acertos, nenhum elogio, 1 erro, 1000 condenações."
  • "A paz que procuramos muitas vezes está no silêncio que não fazemos."
  • "TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:"
    • - - - - - - ___________________________________________
  • QUEREMOS ESTAR SEMPRE PERTO DE VOCÊ Link-me no seu blog. COPIE O HTML ABAIXO E COLOQUE NO SEU BLOG,painel com informações atualizadas dos seu e nossos blogs.Cole em "Configurar HTML/JavaScript" do seu blog. Pronto agora estamos juntos.

    • ___________________________________________

    PATRO