Quibe de forno excelência

Quibe de forno excelência esse é o nome que geralmente se houve após saborear essa delícia
que vai bem em qualquer hora.

Quibe de forno delicia.

Ingredientes:
1 Kg de carne moída
300g de farinha de quibe
Um pimentão
Uma cenoura pode ser ralada ou picadinha.
3 tomates
cheiro verde
Uma cebola inteira batida
2 ovos
3 dentes de alho amassados
Hortelã picadinha,
Azeitonas pretas
Sal a gosto
queijo ralado

Preparando:

Comece juntando o pimentão, a cenoura, tomate, cheiro verde, hortelã, azeitonas,  alhos amassados,sal,
cebola ao trigo de quibe, que já deve estar bem amassado com a ponta dos dedos ou passado na máquina.

Acrescente 2 ovos inteiros e o parmesão ralado.
Mistura-se tudo e coloque um pouco de azeite.
Misture novamente e coloque em um pirex untado com azeite.
Rega-se por cima com azeite, indo a seguir ao forno.

Agora todos já sabem o que fazer quando um prato está pronto.